60种蔬菜名称

作者:admin   时间:2020-06-29 02:52

  60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、明白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。每种蔬菜都有分别的养分因素,蔬菜是生涯中必不成少的食品,倘若欠缺蔬菜人们会欠缺营养。

  生涯中有良众种蔬菜,常睹的60种蔬菜名称有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、明白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜等。每种蔬菜中含有分别的养分因素,适量的食用蔬菜可能吸取更众的营养,对身体有好益无害。

  蔬菜又被分为20众个小科,8个大科,十字花科蔬菜有萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等;伞形科蔬菜有芹菜、胡萝卜、小茴香、香菜等;茄科蔬菜有茄子、番茄、辣椒、甜椒等;藜科蔬菜有菠菜和甜菜。

  葫芦科蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、笋瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜等;豆科蔬菜有菜豆、豌豆、豇豆、扁豆、毛豆、刀豆等;百合科蔬菜有黄花菜、百合、芦笋等;菊科蔬菜有莴苣、茼蒿、莴笋、菊芋、朝鲜蓟、牛蒡等。

  除此以外,蔬菜也被分为肉质根、块根类和叶菜类,肉质根蔬菜有胡萝卜、辣根、美洲防风等;块根类蔬菜有茭白、莲藕、姜、胡葱、襄荷;叶菜类蔬菜有乌塌菜和菜台。蔬菜是生涯中必不成少的食品,倘若欠缺蔬菜人们将会欠缺营养。

  除了这60种蔬菜生涯中再有良众种其它蔬菜,有的是常睹的,有的是不常睹的,挑选蔬菜时可能通过蔬菜的颜色来购置,色泽光亮看到蔬菜更崭新。有的蔬菜可能生吃有的不可,像胡萝卜、黄瓜、番茄这些蔬菜是可能生吃的。